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1/7. 花椒大料用热水冲泡(今天家里没有花椒了,所以用了花椒末,后来又过了纱布,以保证成品的纯净)
2/7. 鸡蛋六个打在大盆里
3/7. 加盐
4/7. 鸡蛋搅匀,加少许胡椒粉
5/7. 用漏斗灌好肠,两端用棉线系好
6/7. 跟粉肠一样,煮的时候不能让水开了,小火慢慢的煮,等煮到肠体发硬就可以了
7/7. 切开,装盘
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