虾仁披萨

1/9. 提前将虾仁剥好。

2/9. 将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团，并揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。

3/9. 将面团擀平成圆形，大小和披萨盘一样。

4/9. 披萨盘里刷一层油，将面皮盘底。

5/9. 用叉子在面皮上扎一下孔。

6/9. 将披萨酱在面皮上抹平。

7/9. 将事先切碎的青红椒、玉米粒撒入。

8/9. 撒上三分之一的马苏里拉奶酪。