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麻辣豆腐干

麻辣豆腐干

馋嘴乐40

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豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!
主料
豆腐干200克
辅料
白糖适量适量胡椒粉少许
花椒粉少许生抽适量芝麻辣椒油适量

麻辣豆腐干的做法,共10个步骤

麻辣豆腐干的做法图解1

1/10. 主辅料: 豆腐干调味料: 白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。

麻辣豆腐干的做法图解2

2/10. 把豆腐干切条。放入耐热盘中。

麻辣豆腐干的做法图解3

3/10. 然后放入微波炉,高火3分钟。

麻辣豆腐干的做法图解4

4/10. 加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。

麻辣豆腐干的做法图解5

5/10. 加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。

麻辣豆腐干的做法图解6

6/10. 加入芝麻辣椒油3羹匙

麻辣豆腐干的做法图解7

7/10. 加生抽适量。

麻辣豆腐干的做法图解8

8/10. 将其搅拌均匀。

麻辣豆腐干的做法图解9

9/10. 再次放入微波炉,高火1—2分钟即可。

麻辣豆腐干的做法图解10

10/10. 装盘即可上桌。

小窍门

1、调味料可以按照自己喜欢的搭配。
2、也可以提前兑好调味料。
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营养信息

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  • 麻辣豆腐干热量280 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物11.5 克
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