| 主料 | ||
| 鸡蛋100 | 韭菜50 | |
| 辅料 | ||
| 面粉100 | ||
韭菜鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋打散，加水和面粉和匀，加入韭菜，适量盐调味
2/7. 平底锅放油 ，倒入面糊
3/7. 小火煎至面糊凝固
4/7. 将鸡蛋饼卷起来
5/7. 也可撒点虾皮，会是另一番味道
6/7. 卷成一条
7/7. 起锅切段
小窍门
卷起来，切成小段主要是吃起来方便，小朋友喜欢
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