主料 | ||
火龙果皮一个 | 糯米粉200克 | 猪肉200克 |
澄粉70克 | 胡萝卜1根 | 香菇适量 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
五香粉适量 | 鸡精适量 | 面包糠适量 |
1/13. 火龙果皮一个
2/13. 去掉外皮
3/13. 用料理机打成汁
4/13. 澄粉和糯米粉混合
5/13. 加入打好的火龙果皮汁,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟
6/13. 香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中
7/13. 加入调料表里所有的调料,用力搅拌和成馅
8/13. 此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁
9/13. 放上适量的馅
10/13. 包好后按成小饼
11/13. 两面蘸上面包糠
12/13. 全部做好后放电饼铛里,煎到两面金黄即可
13/13. 成品,很漂亮的小饼子