鸡丝沙拉

1/12. 准备所需食材：鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）、姜、蒜、大料、花椒

2/12. 这是今天这道菜的重要材料：丘比沙拉汁，我选用的是焙煎芝麻口味

3/12. 锅内放清水，加入姜片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精盐

4/12. 把鸡胸肉洗净改刀切小一点的块，放入锅内煮熟后关火，不捞出继续浸泡1小时

5/12. 将浸泡入味的鸡肉按纹路顺丝撕成鸡丝

6/12. 黄瓜切丝，备用

7/12. 西红柿切块

8/12. 如图切一刀，并用刀将西红柿皮削一半

9/12. 西红柿围边、中间摆上黄瓜丝

10/12. 黄瓜丝上面摆放鸡丝

11/12. 最后，淋上丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）