胡萝卜马蹄排骨汤

1/5. 砂锅先放足够的水烧开，这边开始清洗排骨去除多余的肥肉、血管和小的骨碎，然后过一下开水沥干水。

2/5. 胡萝卜、西红柿洗净切块，黄豆挑去杂质洗净、生姜3片。

3/5. 马蹄去皮清洗干净。

4/5. 把排骨、胡萝卜、西红柿、黄豆、马路生姜一起全部放入已烧开的砂锅中，大火烧沸然后小火一直保至1.5至2个小时，煲好要喝时才加入少量的盐即可。