主料 | ||
四季豆200克 | 荷美尔经典飘香炒菜培根3片 | |
辅料 | ||
辣椒干适量 | 红羊角椒一段 | 大蒜头适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 蒸鱼豉油3毫升 |
1/10. 四季豆洗净,备用
2/10. 准备辣椒干适量,大蒜头适量,红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦,放一点就好,看个人口味)
3/10. 取三片荷美尔经典飘香炒菜培根
4/10. 将其切成适当大小
5/10. 四季豆去头尾,切段,淖水,备用
6/10. 起油锅,放少许油,大蒜头用刀板拍散,加辣椒干,红羊角椒丁少许煸炒
7/10. 待大蒜头飘出香味,推到一边,下培根片煸炒
8/10. 翻炒几下后,下淖烫好的四季豆翻炒
9/10. 加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽),加少许盐,糖调味
10/10. 翻炒均匀,完工