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自制骨头汤

自制骨头汤

小猪帮帮主

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冬天加入天麻 胡椒 党参 可以暖胃补充元气 夏天可以加黄芪 荷叶等祛暑 如果有时间不要用压力锅 虽然快 但是味道不容易进去
主料
猪筒骨适量天麻适量猪软骨适量
淮山药适量
辅料
枸杞适量党参适量红枣适量
胡椒适量

自制骨头汤的做法,共7个步骤

自制骨头汤的做法图解1

1/7. 原料

自制骨头汤的做法图解2

2/7. 先讲筒骨和软骨加葱姜料酒去腥

自制骨头汤的做法图解3

3/7. 煮至肉沫出来倒掉洗净

自制骨头汤的做法图解4

4/7. 加入一大锅水 熬的过程中不加水了

自制骨头汤的做法图解5

5/7. 放入天麻 淮山药 党参 枸杞 红枣 胡椒粒

自制骨头汤的做法图解6

6/7. 大火煮开转小火闷煮5-6小时

自制骨头汤的做法图解7

7/7. 自熬药膳骨头汤

小窍门

我是一根筒骨配一根猪软骨 个人喜欢猪软骨 熬得时间长 软骨呈胶装的
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营养信息

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  • 自制骨头汤热量1970 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物85.7 克
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