日式焖牛肉

1/10. 牛肉洗净，切薄片。

2/10. 土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。

3/10. 烧热油锅，放入牛肉片炒熟。

4/10. 肉片断生后盛出备用。

5/10. 放入洋葱和胡萝卜炒香。

6/10. 放入土豆块继续翻炒。

7/10. 加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。

8/10. 豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。

9/10. 豌豆和魔芋结捞出备用。