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培根洋葱咸马芬

培根洋葱咸马芬

小小计划00

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这款蛋糕是年前做的,一直没时间发上来,年末和年初一直在忙碌和身心疲乏中度过,偶尔想想做这一切都是因为工作性质所决定,既然无法改变就欣然接受,在这段时间里心里堵了很多事情,却又无法诉说,我选择用沉默代替一切,终于有天在父母面前乱说了一通,回来后心里更是不好,我不应该把心里的不痛快显示在他们面前,让他们也承担了本不应该承担的,爸妈对不起。回想这几年,老天在冥冥之中给我安排了一条路,我不知道路怎么走,想想也只能看风景一样走下去,在这段时间里,我审视的是我自己,同时更多旁观现实中的人和物。
主料
培根120克全蛋2个
辅料
洋葱丁140克牛奶80克低筋面粉180克
沙拉油100克泡打粉1小匙小苏打1/4小匙
细砂糖15克

培根洋葱咸马芬的做法,共15个步骤

培根洋葱咸马芬的做法图解1

1/15. 培根切碎后,先入干的热锅中炒香。

培根洋葱咸马芬的做法图解2

2/15. 培根切碎后,先入干的热锅中炒香。

培根洋葱咸马芬的做法图解3

3/15. 再放入洋葱丁,以小火炒软。

培根洋葱咸马芬的做法图解4

4/15. 剩出放凉后备用

培根洋葱咸马芬的做法图解5

5/15. 全蛋加细砂糖。

培根洋葱咸马芬的做法图解6

6/15. 用打蛋器搅拌均匀。

培根洋葱咸马芬的做法图解7

7/15. 分别加入色拉油和牛奶。

培根洋葱咸马芬的做法图解8

8/15. 继续搅拌成均匀的液体状。

培根洋葱咸马芬的做法图解9

9/15. 低粉,泡打粉,苏打粉一起过筛,再加入做法3中。

培根洋葱咸马芬的做法图解10

10/15. 改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊

培根洋葱咸马芬的做法图解11

11/15. 假如做法1的所有材料。

培根洋葱咸马芬的做法图解12

12/15. 用橡皮刀轻轻拌匀。

培根洋葱咸马芬的做法图解13

13/15. 用汤匙酱面糊舀入纸杯里约7分满。

培根洋葱咸马芬的做法图解14

14/15. 摆放放在烤盘中。

培根洋葱咸马芬的做法图解15

15/15. 烤箱预热180度。上下火烘烤28分钟即可。

小窍门

这里的温度和烘烤时间根据自己的烤箱实际操作,我是长帝25B,培根与洋葱经过爆炒后。香味才能出来。
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营养信息

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  • 培根洋葱咸马芬热量606 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
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