主料 | ||
培根120克 | 全蛋2个 | |
辅料 | ||
洋葱丁140克 | 牛奶80克 | 低筋面粉180克 |
沙拉油100克 | 泡打粉1小匙 | 小苏打1/4小匙 |
细砂糖15克 |
1/15. 培根切碎后,先入干的热锅中炒香。
2/15. 培根切碎后,先入干的热锅中炒香。
3/15. 再放入洋葱丁,以小火炒软。
4/15. 剩出放凉后备用
5/15. 全蛋加细砂糖。
6/15. 用打蛋器搅拌均匀。
7/15. 分别加入色拉油和牛奶。
8/15. 继续搅拌成均匀的液体状。
9/15. 低粉,泡打粉,苏打粉一起过筛,再加入做法3中。
10/15. 改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
11/15. 假如做法1的所有材料。
12/15. 用橡皮刀轻轻拌匀。
13/15. 用汤匙酱面糊舀入纸杯里约7分满。
14/15. 摆放放在烤盘中。
15/15. 烤箱预热180度。上下火烘烤28分钟即可。