红烧海鲫鱼

1/6. 海鲫鱼收拾干净，表面撒盐，和料酒腌制20分钟

2/6. 锅里放油，油热后，下鲫鱼

3/6. 煎到两面金黄即可，放入五花肉，和一半葱姜蒜

4/6. 添水没过鱼的表面

5/6. 大火烧开，小火慢烧至汤汁浓郁，盛出来，撒上剩下的葱姜蒜香菜，热油浇之。