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五花肉炒慈姑

五花肉炒慈姑

yanqm6

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焖慈姑吃腻了,来款炒的,换换口味,也蛮好吃的!
主料
五花肉150克慈姑100克鱼露1/2匙
辅料
食盐适量生抽2匙花生油5匙

五花肉炒慈姑的做法,共6个步骤

五花肉炒慈姑的做法图解1

1/6. 五花肉洗干净,切薄片,用食盐花生油鱼露生抽腌制十分钟!

五花肉炒慈姑的做法图解2

2/6. 慈姑洗干净,切成薄薄的片,备用!

五花肉炒慈姑的做法图解3

3/6. 热油锅,把腌制好的五花肉倒入炒锅,快速翻炒!

五花肉炒慈姑的做法图解4

4/6. 把慈姑片倒入五花肉里,一起爆炒!

五花肉炒慈姑的做法图解5

5/6. 爆炒慈姑和五花肉的同时加点水,这样才不会粘锅,调好味就可以装碟了!

五花肉炒慈姑的做法图解6

6/6. 这就是五花肉炒慈姑!

小窍门

爆炒时记得放点水,不然容易粘锅而且又不熟!
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营养信息

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  • 五花肉炒慈姑热量888 千卡
  • 脂肪52.91 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物56.48 克
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