基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。
| 主料 | ||
| 剩米饭一大碗 | 鸡蛋一个 | 香葱一根 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
香葱蛋炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 备好食材。
2/6. 鸡蛋打进碗里，加少量盐拌匀；香葱切成葱花。
3/6. 热锅下油，把蛋液倒进煎好。
4/6. 用铲子把鸡蛋夹碎，再把米饭加入翻炒。
5/6. 米饭炒至烫后加入适量盐，酱油，蚝油调味。
6/6. 最后撒上葱花便可熄火。
小窍门
1.如果米饭太干可加入少量水炒。
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