主料 | ||
鸡蛋二只 | 西红柿三个 | |
辅料 | ||
盐适量 |
1/14. 西红柿切小块待用。
2/14. 鸡蛋敲破,将蛋液放入碗里。
3/14. 搅拌均匀。
4/14. 锅内放油烧热。
5/14. 将鸡蛋液倒入锅内煎。
6/14. 煎好一边再煎另一边。
7/14. 二边都煎好。
8/14. 用铲子把煎好的蛋切成小块。
9/14. 加入西红柿。
10/14. 翻炒(这个时候火可以稍大)。
11/14. *****
12/14. 加入盐(如果是宝宝吃,可以加生抽不加盐,我家侄女每次来我家,专炒这个菜给她,特爱吃。)
13/14. 翻炒均匀,准备起锅。
14/14. 盛盘即可。