主料 | ||
面粉400克 | 菠菜渣一碗 | 牛肉馅适量 |
自制意大利番茄酱适量 |
1/9. 榨汁后剩下的菠菜渣子一碗,根据菜量确定面粉的用量,或者根据食量来决定面量
2/9. 麦芯粉和菠菜渣子同入面条机面盒内
3/9. 启动程序,揉面,出面;因为出面速度太快,又有些湿,所以撒了细细的玉米面,防止粘连
4/9. 面条很均匀,很长,看着很漂亮
5/9. 牛肉馅加入黑胡椒粉、盐、蚝油,挤成小丸子,入开水锅中煮熟,捞出备用
6/9. 锅中水开,下入面条,煮熟
7/9. 面条捞出,过遍清水更清爽
8/9. 自制的意式番茄酱,牛肉丸子摆几个,红的绿的,看着挺有食欲的呵
9/9. 拌吧拌吧,开吃喽!营养美味挡不住!