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1/8. 材料准备好
2/8. 白菜洗净撕成小块,沥干水分
3/8. 姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段
4/8. 香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
5/8. 锅里热油,爆香姜丝和干辣椒
6/8. 先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会
7/8. 调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉
8/8. 拌炒均匀即可出锅
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