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紫淮山荷兰豆炒腊肉

紫淮山荷兰豆炒腊肉

yanqm6

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紫淮山我是第一次吃,还可以,挺好吃的!
主料
腊肉50克紫淮山50克荷兰豆80克
辅料
花生油3匙食盐2克鱼露1克

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法,共14个步骤

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解1

1/14. 把荷兰豆倒入炒锅和腊肉一起爆炒!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解2

2/14. 淮山去皮。

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解3

3/14. 把紫淮山切片。

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解4

4/14. 把切片的紫淮山倒入开水锅烫下!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解5

5/14. 把烫熟的紫淮山捞起来!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解6

6/14. 荷兰豆摘洗干净!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解7

7/14. 荷兰豆也放到开水锅烫下!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解8

8/14. 烫熟的荷兰豆捞起来备用!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解9

9/14. 腊肉用热水洗干净!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解10

10/14. 洗干净的腊肉切好!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解11

11/14. 热油锅,爆炒腊肉!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解12

12/14. 把荷兰豆倒入炒锅和腊肉一起爆炒!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解13

13/14. 把紫淮山片倒入炒锅一起爆炒,调味即可!

紫淮山荷兰豆炒腊肉的做法图解14

14/14. 色彩斑斓的健康美味佳肴出炉了!

小窍门

爆炒前先把紫淮山和荷兰豆用开水煮熟!
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营养信息

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  • 紫淮山荷兰豆炒腊肉热量370 千卡
  • 脂肪68.3 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物6.7 克
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