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玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

w绿水荷塘y23

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很快就要到西方的情人节,做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧!
主料
南瓜泥100克
辅料
面粉300克酵母3克白糖20克
温水适量炼乳少许

玫瑰花馒头的做法,共11个步骤

玫瑰花馒头的做法图解1

1/11. 酵母用少量温水化开。

玫瑰花馒头的做法图解2

2/11. 面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。

玫瑰花馒头的做法图解3

3/11. 揉至面团光滑。

玫瑰花馒头的做法图解4

4/11. 用锅扣上放室温发酵。

玫瑰花馒头的做法图解5

5/11. 发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团。

玫瑰花馒头的做法图解6

6/11. 取一小面团擀成圆饼状。

玫瑰花馒头的做法图解7

7/11. 将5片面饼层叠一起。

玫瑰花馒头的做法图解8

8/11. 从一头卷起来

玫瑰花馒头的做法图解9

9/11. 从中间切开。

玫瑰花馒头的做法图解10

10/11. 做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可。

玫瑰花馒头的做法图解11

11/11. 出锅装盘

小窍门

酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加。
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营养信息

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  • 玫瑰花馒头热量28 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.81 克
  • 碳水化合物5.73 克
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