西兰花炒蘑菇

1/10. 材料准备好

2/10. 口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片

3/10. 锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

4/10. 锅里热油，爆香姜蒜

5/10. 接着放入口蘑翻炒

6/10. 调入少量盐，加快口蘑出水

7/10. 口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁

8/10. 待汁收干，调入生抽

9/10. 接着放入西兰花和胡萝卜同炒