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蒸鸡蛋小馒头蛋糕

蒸鸡蛋小馒头蛋糕

燕儿197

燕儿197

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主料
低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶56克
白糖54克泡打粉3克食用油14克

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法,共15个步骤

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解1

1/15. 准备好需要用到的东东们

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解2

2/15. 低筋面粉和泡打的混合

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解3

3/15. 鸡蛋打散

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解4

4/15. 加入白糖

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解5

5/15. 打到浓稠状态

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解6

6/15. 加入牛奶搅匀

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解7

7/15. 加入混合的低筋面粉泡打粉

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解8

8/15. 炒菜一样的翻拌均匀

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解9

9/15. 加入油

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解10

10/15. 快速翻拌

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解11

11/15. 最后的状态

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解12

12/15. 盛入蛋糕模,水开后放入锅中,中火12—15分钟

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解13

13/15. 特别好吃,不爱吃糖的可以减少糖

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解14

14/15. 嫩嫩的

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法图解15

15/15. 比馒头好吃很多,孩子很喜欢

小窍门

鸡蛋和糖多打一会儿,加入面粉和油的时候,都是炒菜一样的从底部翻拌上来,不要过多翻拌,均匀就好了
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营养信息

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  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕热量820 千卡
  • 脂肪114.71 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物219.72 克
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