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1/6. 备好食材(大米提前十分钟泡发)。
2/6. 大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。
3/6. 在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。
4/6. 白萝卜去皮后切成细丝。
5/6. 待粥煲开后把白萝卜丝加入。
6/6. 继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。
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