萝卜本身水份很大，要想团成丸子面粉的用量就相对多一些，这样就会影响口感，所以做之前把萝卜焯烫了一下，再团成丸子的时候只需加少量的面粉就行了，所以口感比原来的好多了。
| 主料 | ||
| 萝卜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 五香粉适量 | ||
五香萝卜丸子的做法，共7个步骤
1/7. 萝卜洗净擦成丝焯烫
2/7. 晾凉后攥干水份
3/7. 接着切碎
4/7. 葱、姜分别切末加到盛萝卜的碗里
5/7. 加盐、五香粉、少许面粉搅拌均匀
6/7. 团成丸子状
7/7. 油温5-6成热时下丸子炸制炸熟即可
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