主料 | ||
油白菜适量 | 香菇适量 | |
辅料 | ||
蚝油适量 | 酱油适量 | 蒜末适量 |
盐适量 | 食用油适量 | 水淀粉适量 |
葱花适量 |
1/11. 准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开
2/11. 泡好的香菇去掉蒂把
3/11. 再切成片备用
4/11. 锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去
5/11. 然后把油白菜放进去焯熟
6/11. 熟后就捞起来排在盘子上面
7/11. 另起锅,放适量的油放入蒜末里面
8/11. 接着放入香菇里面煸炒
9/11. 加入酱油和蚝油里面调味
10/11. 水淀粉加入去勾芡
11/11. 再倒在盘子中间,撒上葱花就可以了。