| 主料 | ||
| 木耳50克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2个 | 红椒1个 | 鸡精1/2匙 |
| 盐1/2匙 | 白糖1匙 | 味极鲜10毫升 |
| 麻油5毫升 | ||
凉拌木耳的做法，共6个步骤
1/6. 木耳提前泡发
2/6. 开水中加盐过下木耳
3/6. 放入蒜末和红椒粒、十三香、鸡精、糖（是把黄瓜木耳一起拌，拌好入味再捡出木耳另装盘）
4/6. 烧热油放几粒花椒炸香，一起浇在上图蒜末辣椒上
5/6. 最后倒入醋、味极鲜
6/6. 爽口下饭的木耳好l
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