主料 | ||
面粉120克 | 水65克 | 酵母2克 |
白糖10克 | 橄榄油10克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 培根适量 | 苦瓜适量 |
小西红柿适量 | 披萨酱适量 | 马苏里拉适量 |
1/11. 发面的工作交给面包机,可以一次和好,擀平冷冻起来,吃的时候直接用就可以了。
2/11. 将面团擀开,用叉子戳洞,
3/11. 披萨盘先刷上油,将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。
4/11. 准备馅料材料。
5/11. 准备酱和奶酪。
6/11. 将馅料切碎。
7/11. 饼底出炉,这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。
8/11. 往饼底上刷披萨酱,
9/11. 铺上培根碎和部分奶酪。
10/11. 然后铺上苦瓜和西红柿,一半西红柿一半苦瓜。
11/11. 最后铺上奶酪碎。入炉200度烤至上色均匀,出炉即可。