玉米面萝卜馅包子

1/18. 准备好面粉，玉米粉，

2/18. 准备好萝卜馅的食材，香菇洗净切丁，豆腐干切丁.

3/18. 发酵粉用温水化开

4/18. 面粉，玉米粉放入大盆，加一小勺的糖，

5/18. 放入发酵水，搅拌匀，

6/18. 揉成光滑的面团，放入面包机，发酵。

7/18. 萝卜洗净，去皮，擦成丝，撒些盐揉几下，挤去部分汁水待用.

8/18. 锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入虾米煸炒出香味.

9/18. 再放入豆腐干煸炒匀盛出.

10/18. 锅里油热，放入香菇丁煸炒匀，关火.

11/18. 把豆腐干放入，再放入萝卜丝

12/18. 加盐，五香粉，葱，青蒜，鸡精，芝麻油搅拌匀.

13/18. 萝卜素馅做好了

14/18. 把发酵好的面团取出，排气，揉匀，切成相等的剂子，用保鲜膜盖住醒20分钟.

15/18. 再擀成周边薄，当中厚的面皮

16/18. 包上萝卜素馅

17/18. 放入刷了油的蒸屉