山药可以补中益气，强筋健脾，可以很好地缓解孕妈妈的疲劳，增强孕妈妈的体力和免疫力。和排骨一起炖，还能很好地补充钙质。
| 主料 | ||
| 山药150克 | 肋排250克 | |
| 辅料 | ||
| 姜5片 | 枸杞子适量 | 盐适量 |
山药排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 山药去皮洗净，切成滚刀块。
2/5. 排骨洗净，放入开水锅中焯烫4分钟，捞起备用。
3/5. 砂锅内放入适量清水，加入排骨，大火烧开。
4/5. 烧炖10分钟后，加入山药块、姜片和枸杞子，继续炖煮到排骨熟透。
5/5. 加入适量盐调味，即可出锅食用。
小窍门
1、为防止切好的山药入锅前表面氧化发黑，可以将其泡在水里。
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