主料 | ||
肉末50克 | 香干2块 | 莴笋1根 |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/12. 食材:肉末、香干、莴笋(已去皮清洗)
2/12. 将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。
3/12. 将香干放在案板上切成片,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
5/12. 接着,加适量的料酒。
6/12. 加适量的生抽。
7/12. 翻炒一下。
8/12. 然后,合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
9/12. 最后,加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 调味炒匀,即可。
12/12. 出锅装盘。