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日式关东煮

日式关东煮

专属小豆

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好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~
主料
海鲜肉丸子400克生菜100克火腿片100克
竹签适量
辅料
适量鸡粉少许芝麻油少许
辣椒酱适量

日式关东煮的做法,共11个步骤

日式关东煮的做法图解1

1/11. 准备好食材:海鲜肉丸子和竹签

日式关东煮的做法图解2

2/11. 先将肉丸子冲水洗净、沥干水分

日式关东煮的做法图解3

3/11. 用竹签串好

日式关东煮的做法图解4

4/11. 全部串好备用

日式关东煮的做法图解5

5/11. 生菜洗净、沥干水分备用

日式关东煮的做法图解6

6/11. 锅里倒入适量水烧开、放入肉丸子大火煮5分钟

日式关东煮的做法图解7

7/11. 放入生菜、火腿片焯一分钟

日式关东煮的做法图解8

8/11. 放入适量盐、鸡粉拌匀即可关火

日式关东煮的做法图解9

9/11. 装入碗里、滴少许麻油即可开动~

日式关东煮的做法图解10

10/11. 喜欢吃辣的、可以和我一样蘸上喜欢吃的辣椒酱等酱类

日式关东煮的做法图解11

11/11. 大口大口好过瘾~

小窍门

生菜不用煮太久的,不然就不会爽口了
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营养信息

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  • 日式关东煮热量190 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质19.17 克
  • 碳水化合物9.29 克
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