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芹菜叶胡萝卜煎饼

芹菜叶胡萝卜煎饼

魅惑儿

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主料
芹菜叶适量
辅料
胡萝卜适量面粉适量鸡蛋适量
精盐适量

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法,共13个步骤

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解1

1/13. 芹菜叶洗净切碎。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解2

2/13. 胡萝卜洗净擦丝再剁碎。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解3

3/13. 芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀,磕两个鸡蛋,加少许精盐,搅拌均匀。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解4

4/13. 加入量少面粉。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解5

5/13. 搅拌均匀成糊状。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解6

6/13. 锅里加少许油。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解7

7/13. 倒入搅好的菜糊,并用木铲摊匀。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解8

8/13. 稍烙一会盖上锅盖,让饼稍微熟一下。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解9

9/13. 约2到3分钟打开锅盖,翻下个。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解10

10/13. 再盖上锅盖,看到锅盖上有水流下。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解11

11/13. 打开锅盖,再不加锅盖烙几分钟。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解12

12/13. 再翻过去,另一面也再烙几分钟,用木铲切块。

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法图解13

13/13. 装盘即可食用。

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营养信息

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  • 芹菜叶胡萝卜煎饼热量20 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
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