煎蛋麻油拌面

1/10. 锅里放足量的水，放入葱、姜。

2/10. 开过下面条。

3/10. 煮开后转小火。

4/10. 煮3分钟后加盐。

5/10. 放入味精调味。

6/10. 锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。

7/10. 把面条盛入碗中。

8/10. 添加麻油、调味酱油、醋。

9/10. 放上煎好的鸡蛋即可。