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榴莲披萨

榴莲披萨

sunxianan21

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前几天去超市买了个榴莲,这家伙真是不便宜喔,不过吃起来好香,已经成为我最喜欢的水果之一啦,今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨,别说吃得慢,家里除了我是没人吃这个的,哈哈,我有口福了,真是爱的人爱不释手,不喜欢的人是离的远远地。
主料
饼皮:高粉130克白糖8克50克
酵母2克植物油5克
辅料
2克奶酪适量鸡蛋液适量
榴莲肉适量海苔碎适量黄油(涂烤盘)适量

榴莲披萨的做法,共10个步骤

榴莲披萨的做法图解1

1/10. 将饼皮的材料混合,揉成面团,室温发酵两倍大。

榴莲披萨的做法图解2

2/10. 揉出汽泡,松弛10分钟。

榴莲披萨的做法图解3

3/10. 擀成圆饼状。

榴莲披萨的做法图解4

4/10. 放入涂好黄油的披萨盘中,用叉子插一些小孔在饼面上。

榴莲披萨的做法图解5

5/10. 放一层奶酪

榴莲披萨的做法图解6

6/10. 榴莲肉,我只用了这些的一半,这些是半个榴莲,也就是说我用了整个榴莲的四分之一。

榴莲披萨的做法图解7

7/10. 用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉,捣成泥。

榴莲披萨的做法图解8

8/10. 用勺子均匀涂抹在饼皮上。

榴莲披萨的做法图解9

9/10. 再放一层奶酪,我没有写奶酪的量,按自己喜好来吧,但上层的量是底层的两倍。

榴莲披萨的做法图解10

10/10. 最后可以撒一点海苔碎,烤箱预热200度,上下火中层10分钟即可。

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营养信息

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  • 榴莲披萨热量59 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物99.9 克
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