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1/6. 白菜切合适大小加盐腌制,我喜欢这样切好制作,吃的时候方便,葱姜蒜准备好。
2/6. 准备苹果、梨去皮。
3/6. 把苹果、梨入料理机打成泥,把葱姜蒜也入料理机打成泥,混合。
4/6. 入适量韩式辣椒面,我选的是粗粒的,搅拌均匀。
5/6. 腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀,入密封盒大约两天左右即可。
6/6. 喜欢不切的可以整棵腌制,看个人喜欢吧,这样的好处是吃的时候不要切。
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