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1/7. 将榆树钱洗净干净,备用
2/7. 榆钱入盆中加入适量面粉和盐
3/7. 加适量水搅拌均匀,【面的作用是黏合,因此水不要放太多,太多的话,不容易成形,用手抓能成团就可以。】
4/7. 揉成团, 保鲜膜覆盖松弛15分钟
5/7. 取一块面团 ,捏成窝窝头形状
6/7. 冷水上锅,大火烧开后, 中火蒸15分钟
7/7. 将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦
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