主料 | ||
猪脚1个 | ||
辅料 | ||
冠记甜醋750毫升 | 白醋1勺 | 姜50克 |
鸡蛋100克 |
1/14. 鸡蛋煮熟,剥掉皮
2/14. 姜去皮拍碎
3/14. 把拍碎的姜放到砂锅里
4/14. 把醋倒入砂锅里
5/14. 把姜醋煮开
6/14. 猪脚去去血水后,用炒锅炒锅会
7/14. 把炒后的猪脚放到煮开的姜醋锅里
8/14. 煮开
9/14. 中间不断搅拌
10/14. 二十分钟后把去壳的鸡蛋放下去
11/14. 搅拌均匀
12/14. 继续煮猪脚醋
13/14. 不断的煮,搅拌
14/14. 好啦,酸酸甜甜的的猪脚醋