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低脂红烧排骨

低脂红烧排骨

cker20

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体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨,一定会先用大量的油炸,再加调味料熬煮,不但造成回锅油的困扰,锅子又常常煮的焦黑难洗,如果使用牛头钢原味锅,不但不必油炸,又可将排骨中的油完全逼出来,既可享受美食,又不会增加本身的负担,重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
主料
小排骨1斤米酒1/2大匙
辅料
2-1/大匙白芝麻1/2茶匙白糖1大匙
乌醋1-1/2大匙酱油2大匙

低脂红烧排骨的做法,共4个步骤

低脂红烧排骨的做法图解1

1/4. 材料及调味料全部放入锅里

低脂红烧排骨的做法图解2

2/4. 节气头微开小缝,盖上盖子小火煮10分钟。

低脂红烧排骨的做法图解3

3/4. 打开锅盖,拌搅排骨一下,维持小火续煮10分钟

低脂红烧排骨的做法图解4

4/4. 起锅后洒上芝麻上桌了

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营养信息

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  • 低脂红烧排骨热量107 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物19 克
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