可乐鸡翅

1/7. 鸡翅洗净。

2/7. 正反面分别斜刀切几下，更好入味和去除血水。

3/7. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

4/7. 炒锅加热，倒入植物油。

5/7. 油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

6/7. 倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。