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全麦面包

全麦面包

豆帝煮Man

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主料
全麦粉300克黄油30克鸡蛋液1个
酵母4克牛奶120毫升细砂糖30克
辅料
2克面粉少许

全麦面包的做法,共16个步骤

全麦面包的做法图解1

1/16. 这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板 镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤

全麦面包的做法图解2

2/16. 触屏控制面板很是绚丽,使用无线WIFI小智功能 即使你不在厨房也能安心控制 强大的控制能力 及其可玩性值得摸索 。在确认wifi信号稳定的情况下,扫描小智安装功能即能远程控制烤箱

全麦面包的做法图解3

3/16. 内置4管均匀发热管 易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理,内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮 方便随时观察烘焙时候的进度

全麦面包的做法图解4

4/16. 材料总集合下

全麦面包的做法图解5

5/16. 除黄油外 均混合

全麦面包的做法图解6

6/16. 揉成团出膜状态加入黄油

全麦面包的做法图解7

7/16. 揉至光滑出膜即可 放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A设置45度50分钟发酵,里面放一碗热水增加发酵度

全麦面包的做法图解8

8/16. 发酵至2倍大 手指戳不回缩即可

全麦面包的做法图解9

9/16. 去除气泡 分成四份 醒发15 分钟

全麦面包的做法图解10

10/16. 擀成舌型 卷起来

全麦面包的做法图解11

11/16. 修成橄榄形 放上烤盘

全麦面包的做法图解12

12/16. 再次放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A进行2发至1.5倍大到2倍大

全麦面包的做法图解13

13/16. 拿出来用刀划割一下【我滴刀钝- -!】 洒上少许面粉

全麦面包的做法图解14

14/16. 长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A提前预热 后设定180度 18分钟

全麦面包的做法图解15

15/16. 有长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A美味就是那么简单

全麦面包的做法图解16

16/16. 营养 健康

小窍门

表面面粉要轻洒
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营养信息

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  • 全麦面包热量1111 千卡
  • 脂肪102.87 克
  • 蛋白质9.88 克
  • 碳水化合物167.3 克
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