鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥

1/16. 鸡肉清洗干净。

2/16. 焯水洗去浮末。

3/16. 砂锅煮开水，倒入鸡肉。

4/16. 一同加入洗净的鲍鱼壳，煮开后转小火煲半小时。

5/16. 姬松茸洗净切片。

6/16. 把小鲍鱼刷洗干净切花刀。

7/16. 鲜虾开背去虾汤。洗净。

8/16. 捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。

9/16. 把大米洗干净后放入鸡汤里，全程用明火煮至米浆浓郁。

10/16. 切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。

11/16. 切适量的姜丝放入。

12/16. 放入鲍鱼。煮开煲十分钟。

13/16. 放入鲜虾。再次煮开。

14/16. 加入煎好的姬松茸。

15/16. 按口味调入盐、酱油。