糖醋排骨

1/9. 主要原料。

2/9. 猪排骨顺着骨缝切成小块。

3/9. 焯水洗净备用。

4/9. 将排骨放入电压力锅，加入葱姜，大料。料酒，适量水。

5/9. 将开关拧到排骨档，炖制。炖熟的排骨捞出备用。

6/9. 炒锅直接放醋，生抽白糖，盐煮开。

7/9. 放入处理好的排骨小火慢烧，使其入味。

8/9. 直到排骨入味，汤汁粘稠即可。