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1/7. 将竹笋用清水漂洗几遍,买时商贩都是浸泡在桶里
2/7. 切片
3/7. 自己凉的干辣椒用清水泡洗
4/7. 豆皮切条状
5/7. 腊肉少许
6/7. 热锅冷油放入腊肉和辣椒炒片刻
7/7. 倒入竹笋和豆皮翻炒,期间淋少许水焖片刻,淋少许生抽,出锅放点点盐
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