酸辣白菜

1/7. 原料：白菜帮斜刀切成块，葱、姜切碎，蒜切成末备用。

2/7. 开火，锅内倒入适量的油。

3/7. 油热，放入干辣椒，炒出香味，再加入葱、姜及蒜末，炒出香味。

4/7. 倒入白菜，继续翻炒。

5/7. 加入盐、花椒粉，翻炒均匀，待白菜快成熟时，加入陈醋。

6/7. 快速炒匀。