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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

juju菊娜70

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做披萨其实没什么难度,难就难在做面饼吧~~又要揉面又要发酵,需要不少时间,不过有时候真的很想吃也就不在乎这些了~
主料
中筋面粉150克酵母4克温水80克
白糖10克马苏里拉芝士100克
辅料
金枪鱼罐头1个红甜椒1/2个黄甜椒1/2个
芦笋3个

金枪鱼披萨的做法,共17个步骤

金枪鱼披萨的做法图解1

1/17. 酵母倒入温水中,静置一会

金枪鱼披萨的做法图解2

2/17. 酵母倒入温水中,静置一会

金枪鱼披萨的做法图解3

3/17. 面粉、盐、白糖倒入碗中

金枪鱼披萨的做法图解4

4/17. 将溶解后的酵母水倒入碗中,用筷子拌成絮状

金枪鱼披萨的做法图解5

5/17. 接着用手揉成光滑的面团

金枪鱼披萨的做法图解6

6/17. 放入碗中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵40-60分钟

金枪鱼披萨的做法图解7

7/17. 将发酵至2倍大的面团取出

金枪鱼披萨的做法图解8

8/17. 揉成原来的大小,静置20分钟

金枪鱼披萨的做法图解9

9/17. 接着擀成面皮

金枪鱼披萨的做法图解10

10/17. 放入烤盘中,用叉子叉一些小孔,静置一会排气

金枪鱼披萨的做法图解11

11/17. 红、黄甜椒切片

金枪鱼披萨的做法图解12

12/17. 芦笋切段焯水

金枪鱼披萨的做法图解13

13/17. 将面饼上抹上番茄酱,并撒上一些马苏里芝士

金枪鱼披萨的做法图解14

14/17. 放上金枪鱼肉

金枪鱼披萨的做法图解15

15/17. 再摆上青红椒和芦笋

金枪鱼披萨的做法图解16

16/17. 最后铺上一层马苏里拉芝士

金枪鱼披萨的做法图解17

17/17. 烤箱预热205度,烤15分钟左右即可

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营养信息

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  • 金枪鱼披萨热量909 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物165.9 克
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