主料 | ||
叉烧肉250克 | 面6个 | 卷心菜250克 |
红萝卜1条 | 芹菜3棵 | |
辅料 | ||
蒜头3块 | 洋葱1个 | 香菜3棵 |
葱4棵 | 小辣椒3条 | 食用油适量 |
鸡精3匙 | 盐适量 | 酱油4匙 |
蚝油4匙 |
1/9. 准备好材料。
2/9. 续材料。
3/9. 洋葱,红萝卜,芹菜,卷心菜,小辣椒,香菜,葱,切碎等会备用。
4/9. 先煮开水烫一下面。
5/9. 烫好捞上来沥干水分等会备用。
6/9. 锅热了加油放蒜,爆到问到香味再倒入切好的红萝卜,洋葱,卷心菜,芹菜一起炒。
7/9. 炒的差不多熟了再放入叉烧肉。
8/9. 再加入面,酱油,蚝油,鸡精,盐,葱粒,香菜,即可。
9/9. 味味哒。??