主料 | ||
绿豆粉2勺 | 中筋粉2勺 | 鸡蛋1个 |
生菜1棵 | 炸里脊适量 | 肉松适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 黄瓜适量 | 香葱3棵 |
沙拉酱适量 | 玉米油适量 |
1/11. 绿豆粉2大勺和中筋粉混合后加适量盐加水搅拌成可缓慢流动的糊。放在一边静止一会儿
2/11. 准备辅料。鸡蛋打散生菜洗好黄瓜切条香葱切碎
3/11. 自制肉松
4/11. 电饼铛预热准备好工具
5/11. 盛一勺面糊倒入预热好的电饼铛用刮板快速转动摊开
6/11. 倒入鸡蛋液摊开
7/11. 撒香葱后淋点油然后翻面
8/11. 生菜上放黄瓜里脊肉肉松挤上沙拉酱
9/11. 卷好
10/11. 开吃
11/11. 一共做了4张。可以把饼摊好后盛出来再卷。要不烫手