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新可乐鸡翅

新可乐鸡翅

自负一生72

自负一生72

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重新做了一次……拍的图片还是不好,照相技术不行……
主料
鸡中翅8个
辅料
植物油适量姜片适量可乐500毫升
酱油适量葱段适量

新可乐鸡翅的做法,共6个步骤

新可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味和去血水。。

新可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水。

新可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 炒锅加热,倒入植物油。

新可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄。

新可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜。

新可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火,装盘,撒上芝麻(装饰)。

小窍门

1. 收汁时注意别糊了哟。
2. 酱油少放一些哦,我放了1茶匙。
3. 不放盐味道也够的哦。
4. 葱、姜可以去腥,不用加料酒哦。
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营养信息

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  • 新可乐鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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