主料 | ||
面条250克 | 紫甘蓝200克 | 娃娃菜100克 |
胡萝卜100克 | 瘦猪肉50克 | 木耳50克 |
洋葱50克 | 一品鲜酱油1匙 | 色拉油1勺 |
白糖1匙 | 味精1茶匙 | |
辅料 | ||
盐2匙 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
1/16. 准备娃娃菜和紫甘蓝备用。
2/16. 买的是切面煮好用凉水过凉备用。
3/16. 紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。
4/16. 洋葱和木耳切丝备用。
5/16. 胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。
6/16. 炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7/16. 葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。
8/16. 炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。
9/16. 肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。
10/16. 再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。
11/16. 菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。
12/16. 面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。
13/16. 好后关火放入味精提鲜即可。
14/16. 盛盘即可享受美味哦!
15/16. 时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!
16/16. 再配上西红柿蛋花汤就更加完美了!