贫民玉米面包子

1/11. 先把玉米面用80-90度开水烫一下，放少许小苏打。

2/11. 白面倒入，加入适量冷水，要逐渐加，不能和的太溪。否则包不好，容易破碎，如果水加多了，可以再添加白面。

3/11. 和好的面团。拍的光线足，看起来白，实际是淡黄色

4/11. 只要时令菜都可以做，我今天是萝卜菜，开水灶过洗净。

5/11. 我不吃肥肉，瘦肉丁，用盐，五香粉，姜末，料酒。葱末，生抽先煨制。

6/11. 萝卜菜切碎，剁一下，不用太碎。

7/11. 剁好的菜跟肉丁，放一起，加色拉油，盐，搅拌匀，可以加虾皮，粉丝（要提前煮熟切断）。

8/11. 开始包

9/11. 包好的

10/11. 这是萝卜馅。沾点辣油更加美味