白灼芦笋

1/11. 芦笋水中浸泡片刻，冲洗干净。

2/11. 将根部老硬的部分去掉。

3/11. 烧一锅水，加一勺盐。

4/11. 将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟，根据芦笋的大小，熟了就行了。

5/11. 烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。

6/11. 将生抽，蚝油和清水倒在容器中调匀。

7/11. 锅中加入2勺油，微烧热后，将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。

8/11. 做好的料汁

9/11. 均匀的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。

10/11. 成品